「僕の名前はフランベ！お師様につけてもらった名前だよ！」
「アルフレイム大陸中の料理を学んで最高のレストランを建てるために修行してるんだ！」
「料理の基本は一通りお師様に教えてもらったけど…特にこの大鍋を使った蒸し料理には自信があるよ！」
「えっ？ネズミが作る料理なんて食べられないよって？失礼だなぁ、一度僕の料理を食べればそんなこと二度と言えなくなるよ。」
「それとも、ネズミだからってバカにするの？だったら、本当にそんなこと二度と言えなくしてあげるよ！」

商売を手伝ったことがある
大切な約束をしたことがある
純潔である

ワイン色の鮮やかな毛を持つ小型獣リカント(ネズミ)
元々はグランゼールのスラムで暮らす貧しい子供だったが、紆余曲折あってとあるレストランの居候として暮らしていた。
レストランの主(通称お師様)に料理の手ほどきを受け、料理人を志すように。フランベという呼び名もその時付けられたもの。
独立しいつか自分の店を持って見せるとお師様と約束を交わし、見聞を広めるために冒険の旅に出た。

料理人は手を汚さないものという教えがあるので荒事は足で解決している。

身長は120㎝ほどで非常に小柄
毛並みは鮮やかなワイン色
服装は赤を基調としたチャイナ服っぽい感じ
腰に納刀した剣のように大きな包丁を装備している
背中の大鍋は師匠から譲り受けたもの。寝る時以外は肌身離さぬよう尻尾を持ち手に巻き付けている。

お師様及びレストランの細かい設定はこちらでは設定しない。店はそれなりの有名店で師弟仲は良好だと望ましい。
開始時ミラージ近辺に居た理由はラ―ジャハへ向かう道中の寄り道(ラ―ジャハからドーデン地方へ、マグノア草原国を目指していた)

・武器は現状が最終装備　魔法の武器化及びアビス加工C-目標
・防具習熟S(防具習熟A):ミモレS装備目標
・バトマスを見据えて鎧貫きと必殺攻撃を取得
・頑強2種は必須ではない　進行に応じて命中強化等も検討
・エンハンサーは3まで必須　4以降の優先度は低め
・アルケミストは6まで目標　アマラスとイニブの取得を目指す
・装飾品はブラックベルトとサイレントシューズまで必須
・支出予定:魔法の武器(10000G)ブラックベルト(3000G)サイレントシューズ(5000G)アラミドコート(750G)→ミモレA(12000G)ミモレS(24000G)